茹菓式❤ 台南人妻幸福廚房

明明就是一道感覺非常簡單的料理...卻愣住不知從何下手...問老公...怎麼炒啊?老公一派輕鬆的說阿就加米酒和鹽巴調味料就好啦!

材料:

脆皮燒肉自己做其實很簡單!調味也是廚房常備品，花最多時間的部分應該是放1)冰箱風乾醃製入味和2)放烤箱烘烤的時間吧(顆顆)。

記得準備一把好切的刀子，肉切出來才會漂亮~我切的醜醜但是好好吃ㄋㄟ~老公直呼好好吃喔!!!他說他要肥死了啦!~

味霖（みりん）是日式料理常見的調味料，用來增加食材的的風味。但是經常一罐味霖用沒幾次就直接冰封放到過期...索性就任性不買了(顆顆)

若手邊沒有味霖，其實使用台灣常用的米酒加入砂糖，比例大約3：1，攪拌均勻後用來料理，風味跟效果都相當接近。今天來吃吃日式料理吧!材料很簡單，幾乎家裡必備的食材就可完成。雞肉丼飯(親子丼 / おやこどんぶり)+海帶豆腐味增湯(味噌汁／みそしる)，是很具日本特色的傳統料理，不用去日本，自己做就超好吃的喔!!!

電鍋料理說是主婦的最將當之無愧，將備好的食材放進神奇電鍋半個小時後就像變魔術一樣，美味的料理待畫龍點睛加上調味後完成，不費吹灰之力。

事情是這樣的

有一天我肚子餓了，想喝湯又想吃點營養的，重點是不想花時間煮太多東西，

愛之味牛奶花生的廣告深植6.7年級的內心，老奶奶形容的綿綿~商商的就是愛之味的牛奶花生。

自己煮一鍋花生仁湯除了費時，還有吃不完浪費的窘境，就用這個罐頭來做美味的甜點，只要五分鐘，好吃的花生牛奶湯圓要上菜囉!

注意: 一顆湯圓(芝麻/花生/流沙)熱量約80大卡，一碗白飯約250~280大卡，所以3顆湯圓就是一碗白飯啦!(花生牛奶的熱量算進去就爆啦~)