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因為誤買了一罐哈哈豆瓣(原本是要買哈哈辣味豆瓣醬)，所以在社團和網路詢問各方料理好手，才豁然開朗，買到好物
~原來這瓶料理用豆瓣醬這麼好用!!!
陸續作了豆瓣虱目魚和炸醬麵，好吃的不得了~~掌聲鼓勵鼓勵
，所以我要趕快記錄下來。
材料 :豆干.絞肉.洋蔥切小丁(切小更好入味).小黃瓜切條.蔥花
調味料: 豆瓣醬.甜麵醬1:1 . 糖.醬油.白胡椒酌量依喜好和調味添加，蔥油酥(可加可不加)
作法:
1)加2匙油煸炒豆干
2)加入絞肉洋蔥部分蔥花炒香
3)加入調味料拌炒均勻
4)加入水加蓋烹煮，再次試味道調味
5)加入少量太白粉水芶薄芡，撒上剩餘蔥花完成炸醬
6)炸醬和小黃瓜加入煮熟的麵條中~好吃的炸醬麵上菜囉
分裝冷凍或冷藏保存，想吃取出加熱，拌入麵中，讚讚讚!!!
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