因為誤買了一罐哈哈豆瓣(原本是要買哈哈辣味豆瓣醬),所以在社團和網路詢問各方料理好手,才豁然開朗,買到好物~原來這瓶料理用豆瓣醬這麼好用!!!
陸續作了豆瓣虱目魚和炸醬麵,好吃的不得了~~掌聲鼓勵鼓勵,所以我要趕快記錄下來。
因為誤買了一罐哈哈豆瓣(原本是要買哈哈辣味豆瓣醬),所以在社團和網路詢問各方料理好手,才豁然開朗,買到好物~原來這瓶料理用豆瓣醬這麼好用!!!
陸續作了豆瓣虱目魚和炸醬麵,好吃的不得了~~掌聲鼓勵鼓勵,所以我要趕快記錄下來。
原本只是想做一般炒麵,翻冰箱看到冰箱的牛頭牌咖哩炒醬,就做了重口味的咖哩豬肉炒麵。牛頭牌出的這個咖哩醬真是好吃,不管是炒飯還是炒麵都好搭,咖哩香味四溢,讓人直流口水~可以是家裡的必備醬料!喜歡咖哩味重一些的時候,再多加一匙,味道更濃郁。
咖哩炒醬~料理起來相當簡單便利
螞蟻上樹這名子可真特別,因為其中絞肉就像正在爬上樹的螞蟻一樣,粉絲則像是樹的紋路般。這道料理其實就是肉末炒冬粉啦~這可是一道傳統的美味川式料理,大家快來試試香Q好吃的螞蟻上樹吧!
301B-6開陽炒粄條 …… “開陽”是蝦米東東??沒錯!開陽就是“蝦米”!因為在以前蝦子被認為有補陽的功能,衍生到後來曬乾脫水後的蝦仁又稱作開陽,現在開陽多為菜肴中提鮮的重要角色。
3人份材料: