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302B-6培根蛋炒飯
3人份材料:
米(一杯)、雞蛋(1顆)、培根(3片)、紅蘿蔔(適量)、青椒(適量)、蔥(適量)、鹽巴(適量)
作法:
1)材料洗淨備妥(刀功一致,切粒),米泡水後放入電鍋蒸熟(米:水=1:0.9 p.s可再加一點沙拉油米粒更好炒)
2)熱油鍋,加入打散的雞蛋炒熟後加入培根、煮熟的白飯拌炒,加入紅蘿蔔和青椒和鹽巴攪拌炒乾,加入蔥花拌炒
3)擺盤~開飯囉
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