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蝦皮即為蝦的幼苗，含豐富的鈣質～鈣讚。蝦皮搭配各種食材變化多多，302A-3蝦皮煎蛋請一起試試看哦～

302A-3蝦皮煎蛋  

4人份材料：

雞蛋（2顆）、蝦皮（適量）、鹽巴（適量）

 

作法：

1）材料洗淨備妥，蝦皮沖一下水即可（不用泡）

2）雞蛋打散加入蝦皮和鹽巴

3）入油鍋煎，每次一湯匙蛋液兩面全熟後起鍋

4）連續3）動作，擺盤完成

 

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