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301C紅蘿蔔絲炒青江
2人份材料:
青江菜(6把)、紅蘿蔔(1/2根)、香菇(1朵)、蒜頭(2辦)
調味料:鹽巴、香油
作法:
1)材料洗淨備妥(切絲,大小長度應一致)
2)以滾水將材料燙熟備用(紅蘿蔔先下,綠色最後)
3)蒜頭爆香後加入蔬菜、調味料,拌勻
4)擺盤起鍋囉~
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301C紅蘿蔔絲炒青江
2人份材料:
青江菜(6把)、紅蘿蔔(1/2根)、香菇(1朵)、蒜頭(2辦)
調味料:鹽巴、香油
作法:
1)材料洗淨備妥(切絲,大小長度應一致)
2)以滾水將材料燙熟備用(紅蘿蔔先下,綠色最後)
3)蒜頭爆香後加入蔬菜、調味料,拌勻
4)擺盤起鍋囉~
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