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塔香杏鮑菇，家裡種了一盆很會生的九層塔，除了煮蛤蠣湯以外，三杯料理絕對再適合不過!!!

塔香三杯杏鮑菇.jpg

食材:

薑片.蒜片.辣椒.九層塔.杏鮑菇

 

作法:

1) 2大匙麻油，爆香薑片和蒜片

2)杏鮑菇加入，煮至出水

3)加入醬油煮滾，加入米酒煮滾.加入糖

4)加入九層塔和辣椒拌炒起鍋~完成

塔香三杯杏鮑菇 (1).jpg

麻油爆香薑片蒜片

塔香三杯杏鮑菇 (3).jpg

塔香三杯杏鮑菇 (2).jpg

美味~

料理植物 享廚樂 (9).jpg

 他就是很會生的阿九先生本人

料理植物 享廚樂 (8).jpg

辣椒最右邊那盆~這次料理也派上用場

泰國椒~小卻又麻又辣，辣的老公不要不要的，小辣椒無誤啊!!!


 

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