多食用深綠色的蔬菜對身體各部分的機能好處多多，像是眼睛.皮膚.免疫.代謝等，韭菜花就是其中一種很棒的深綠色蔬菜。韭菜花和韭菜是同一種植物，一般供食用莖葉的叫葉韭菜，吃花蕾花莖的叫韭菜花，兩部分營養成分上差不多，其中韭菜花籽中含有鋅又具有起陽的功效。
2人份材料:
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目前分類：青菜 (59)
- Jan 14 Thu 2016 10:33
黑木耳炒韭菜花
- Jan 05 Tue 2016 20:56
玉米燴花椰菜~美味輕食料理
玉米燴花椰菜 ~なおみ的老公最愛吃的青菜就是花椰菜啦! 
花椰菜含豐富微量元素.纖維.抗癌營養素等簡單的料理最能保留其營養，為了使餐桌上菜色多些變化，所以自創了一道"玉米燴花椰菜"，花椰菜上淋上芶了薄芡的玉米粒，多了自然的香甜味，好吃好吃!!!
2人份材料：玉米（1/4罐）、花椰菜（半個）、蒜末、薑末、太白粉
- Jan 04 Mon 2016 15:55
泡菜豬五花~中韓合併一級棒的美味!!
最近青菜大豐收，都非常便宜，趁著這時候爸媽把新鮮的蔬菜醃製成美味泡菜~醃蘿蔔.韓式泡菜等，單吃爽口開胃!!!嘿嘿嘿~看我把韓式泡菜搖身一變，泡菜豬五花~美味上菜囉!!!搭配蘿美生菜更是清爽好吃~大家也來試試吧!
2人份材料:
泡菜(300克含適量湯汁).豬五花(300克).蔥(3根).薑末.蒜末
- Dec 16 Wed 2015 13:18
養生紅棗蒸南瓜~意想不到的美味
南瓜是抗癌養生的健康食材~今天這道養生紅棗蒸南瓜，利用蒸的方式將南瓜炊熟，無添加一滴油只給你健康零負擔，散發紅棗和枸杞清香的南瓜料理準備上桌囉!!!
- Dec 14 Mon 2015 14:01
水煮玉米~來吃番麥囉!
金黃色的蔬菜~玉蜀黍來囉!
如果說玉米是蔬菜，其實不太正確，因為玉米的醣份含量很高，可以當作主食，每根玉米熱量也逼近一碗飯(250大卡)，所以吃玉米的話白飯還是少吃點吧~但是玉米的營養價格比白飯高許多，其中含有豐富纖維質可以幫助腸道健康，另外看他黃澄澄的~玉米含有玉米黃質素和葉黃素，是保護眼睛預防眼部病變很棒的食物喔，大家一起來吃玉米吧!
2人份材料: 玉米(4根).鹽巴(少量)
作法:
- Nov 20 Fri 2015 11:52
薑絲黑木耳炒金針菇~高纖高多醣體~便便順暢免疫up
自己做完這道料理試吃後覺得比預期的更無敵好吃~薑絲黑木耳炒金針菇，光看到這道菜名就覺得很健康了吧~老薑去寒，搭配菇類豐富的多醣體，幫助提升免疫；另外有"明天見"之稱的金針菇，含豐富纖維質，便便好順暢，體內環保最健康!薑絲不要客氣多加一點，美味營養更升級喔!!!
快來試試吧~
2人份材料:
- Nov 18 Wed 2015 12:38
301A 三色炒筍絲
- Nov 18 Wed 2015 12:15
301A 培根炒青江
- Nov 18 Wed 2015 10:46
雞胸炒四季豆~阿爸的有機四季豆 熊讚
- Nov 18 Wed 2015 10:19
豆瓣雞胸炒小黃瓜~補充維生素C及優質蛋白質
雞胸肉高蛋白.低脂肪.低熱量，其優點不需多說，而小黃瓜性涼.解熱，其中富含維生素C是大家所熟知的~是愛美的大家漂亮的秘密武器
，另外小黃瓜又富含維生素C分解脢，言下之意就是吃小黃瓜，同時再吃其他富含維生素C的蔬果的話，維生素C會被抑制吸收~所以請間隔1小時後再吃其他富含維生素C的蔬果喔!
2人份材料:
- Nov 11 Wed 2015 11:09
開陽白菜~入味白菜鮮甜可口
- Nov 05 Thu 2015 15:26
301E 豆包炒青江
- Oct 30 Fri 2015 10:41
香菇頭炒青江~香菇蒂頭入菜好好吃
!香菇蒂頭入菜好好吃~快來試試吧!!!
- Oct 30 Fri 2015 09:51
301D香菇片扒青江
- Oct 22 Thu 2015 22:34
302E芝麻三絲四季豆~涼拌開胃
- Oct 22 Thu 2015 22:25
302E 樹子炒高麗菜
- Oct 19 Mon 2015 17:19
301C紅蘿蔔絲炒青江
尚美の独り言 (4)
